Gesund Genießen: Welche Süßigkeiten darf ich mir gönnen?

Okt 02, 2013 Andrew Abnehmen 0

Entgegen ihrem schlechten Ruf sind viele Süßigkeiten gar nicht so ungesund wie ihnen nachgesagt wird. Nachgewiesen werden vielfach auch positive Wirkungen auf den Organismus. Natürlich muss dabei unterschieden werden zwischen gesund und dick machend. Außerdem sollten die Süßigkeiten nur den geringsten Teil des Speiseplans ausmachen, der im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung ist.

Genuss ohne Pfunde

Effiziente Tipps können Kalorien sparen und dabei nicht auf süße Leckereien verzichten. Dabei können Croissants und Hefegebäcke eher gegessen werden als ein Schokobrötchen. Außerdem kann ein Müsliriegel einen Schokoriegel ersetzen. Butterbrote sollten gegenüber Keksen bevorzugt werden und Kompott Gegenüber einer Dessertcreme. Äpfel in Gebackenem kommen immer besser an als Zitronen und Honigbrot sollte anstatt Sandkuchen gegessen werden. Pfannkuchen sind gesunder als Waffeln und ein Pudding hat weniger Kalorien als ein Streuselkuchen. Getrocknete Früchte wie Pflaumen oder aber auch Studentenfutter sind ideal für den Snack zwischendurch und außerdem auch nicht zu fetthaltig. Da der Körper natürlich auch Zucker braucht, muss der dem Speiseplan angepasst werden, sodass ein restlicher Tag keinen Überschuss erzeugt. Wer zusätzlich sportlich ist, kann außerdem mehr Süßigkeiten vertragen, denn er verbrennt diese ja schließlich auch wieder. In fragwürdigen Fallen sollte jedoch ein Trainer, Arzt oder Ernährungsberater hinzu gezogen werden. Gerade wer sich Sorgen um seinen Sommerbody macht, sollte Beratung hinzu ziehen.

– Süß ist nicht gleich dickmachend

Die Geschmacksrichtung Süß muss nicht immer direkt mit einer hohen Zahl an Kalorien in Verbindung gebracht werden. So können süße Früchte wie Erdbeeren oder Himbeeren kalorienhaltige Desserts ersetzen und bieten zudem noch eine Menge an Vitaminen. Einer der beliebtesten und auch gesunden Süßigkeiten der Natur ist Honig. Dabei gibt es neben dem Waldhonig und Blütenhonig, die im qualitativen Sortiment der zu finden sind, viele weitere Variationen für die es eine große Anzahl an leckeren Rezepten im Internet zu entdecken gibt. Auch viele Fruchtsäfte, die zwischendurch getrunken werden können, werden ohne Zucker hergestellt und schmecken trotzdem süß und regen damit die Gehirnzellen an. Zudem sind viele neue Pralinen auf dem Markt, die mit exotischen Zutaten angeboten werden. Dazu gehören sowohl Gurken als auch andere Gemüse. Wer sich geschmacklich daran gewöhnen kann, der kann seine Kalorienzufuhr auch damit vollziehen und ersetzt zu süße Leckereien. Reisplätzchen und ungesüßte Müsliriegel sind inzwischen auch in jedem Supermarkt erhältlich. Ohne Kalorien und verträglich für die Zähne ist auch Süßstoff, der immer häufiger auch als Zuckerersatz genutzt wird.

Fazit: Jeder kann alle Facetten des Essens genießen, ohne dabei zu viel Kalorien zu sich nehmen zu müssen. Auch die Lebensmittelindustrie hat sich auf den neuen, gesunden Lebensstil eingerichtet und bietet immer mehr gesunde Produkte an, die ungesunde oder sogar schädliche Zutaten ersetzen. Eine Ernährungsberatung kann zusätzlich helfen, den individuellen Ernährungsplan aufzustellen.